La cirugía metabólica se define como “un conjunto de operaciones gastrointestinales utilizadas con la intención de tratar la diabetes (“cirugía de la diabetes”) y las disfunciones metabólicas (que incluyen la obesidad).
Varios métodos inducen a la remisión completa o mejoría de la diabetes mellitus tipo 2 en un 85% y ademas mejoran otras anomalías metabólicas, hipertensión arterial en un 70%, dislipemia en 85% hígado graso en un 90%, y la apnea de sueño en un 95%.
La cirugía metabólica ofrece una alternativa eficaz, con el potencial de remisión completa de la enfermedad cuando métodos farmacolócogicos han fallado.